Opis
Kasza gryczana jest zdrowa a zatem dobra dla każdego, szczególnie dla osób unikających glutenu oraz ze względu na niski indeks glikemiczny dla diabetyków i osób na diecie.
Świetnie smakuje gotowana lub zapiekana z majerankiem, cebulą/czosnkiem i ziarnami słonecznika okraszona olejem.
Nadaje się do pieczenia chleba 100% gryczanego; z ciasta można także robić placki, naleśniki i gofry.
Inny pomysł to przepyszne kiełki.
Pochodzi bezpośrednio z naszego gospodarstwa ekologicznego.